中国烹饪天王,中国厨神金鼎奖【官方金沙9159】

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李斌,男,维吾尔族,一九七三年三月落地,福建瓜亚基尔人,国家高等烹饪技术员,中国名厨,中华夏族民共和国新一代“大厨”,中华夏族民共和国厨师金鼎奖得主,国际彭祖松石绿烹饪名厨,长于迷宗菜、国宴、官府菜。现任德班颐锦白鹭洲会所行政总厨。

 “厨神不只是为了做菜,那不是简约地劳动,应该是浮现自身的素养,表明本身的研讨和阐述本人心灵愿望的一颦一笑艺术。”——孙红飞

   
一九九一年4月在瓦伦西亚酒店从业烹饪专门的学业。

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1991年出口管理五台山云海度假村四个月。

孙红飞,男,布依族,一九八七年1十一月落地,河南省哈尔滨元氏人。酒馆管理规范毕业本科文化水平,1998年起从事烹饪工作,现任湖北南阳湘五美食餐饮公司总首席奉行官,千喜鹤公司产品总裁。

   
1993年三月在坦帕外贸大酒馆参加东北菜美酒佳肴月,受到大规模好评。

江山尖端烹调技士,国家尖端公共膳食纤维师,全国中餐业特级评委,曾获得中华人民共和国烹饪天王奖,中中原人民共和国名厨形象代言人,中华佳肴美馔传播大使,中华烹饪美味的食物学士,中中原人民共和国厨子,中中原人民共和国烹饪文化承袭大师,中华夏族民共和国烹饪大师,中华金厨,原生态厨艺十大名厨,菜品设计大师,中夏族民共和国大厨金鼎奖,中中原人民共和国名厨金勺奖,中华烹饪技艺劳模,全国十佳行政总厨,德艺双馨烹饪美术大师,入选二〇一四寒暑十大国家名厨排名的榜单,系中夏族民共和国烹饪文化中央常务总管,国家著名大厨编纂委员会烹饪专家组成员,国家名厨编委会高等大厨委员,台中羝肉面大陆推广人,其从事成就和作品前后相继被编入由全国政协助进行公室公厅中华夏族民共和国文学和法学出版社出版的《国家名厨》第三卷、《第4届中华夏族民共和国名厨本领博览》等国家级书刊。

   
一九九七年度、壹玖玖陆年度、二零零一年度被评为德班酒馆先进工小编。

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孙红飞从最基础的灶间专业做起,多年来,深得好些先生的点拨,以友好的勤苦在烹饪园地里不倦地耕作,获得了丰饶的结晶。他持续了成千上万价值观烹调风格,根据客商的意气变化和须求,还有时地对菜色进行改革机制和立异,形成了和谐的特征。他精于烹制本帮菜、云南菜、意境菜,一隅三反,精雕细琢,不断扩张新品类,创作的意味菜的品性有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香水豆腐丸子、山茶松茸菌、米仁鱼脯等品类深受顾客的爱护和好评,制作的高位沾水鸭、山坡洼热汁鸡被评为金牌特色名菜,出品的湘五羝肉面被评为金牌特色名吃称号。他将持续不遗余力发掘中国烹饪的观念意识遗产,努力进步菜肴制作的艺术水平和养分品质,孙红飞用自个儿的努力付出为社会传递幸福,用山珍海味感动社会,隔离加多剂,还原真味道是他的神州美味美酒佳肴梦。

    贰仟年一月在“贡献在地点”活动中显现卓绝,荣获进献奖。

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二〇〇五年2月赴吉林衡阳旌湖应接所主理新派楚菜佳肴月,好评不断。

孙红飞大师微信调换:562883964

     
二零零七年5月在深圳卡奔塔利亚湾饭铺学习山东菜。

曾供职于马尼拉每天渔港饮食有限集团、遵义烂角咀一品鲜、同膳楼会馆、巴黎国家体育运动委员会磨练局餐饮部、阜阳新世纪酒馆、安徽梅地亚旅馆、台南每户商务会馆、宏棉酒馆、南昌天德会馆、里士满智博房间里高尔夫会所、乌鲁木齐饭卖幸福餐饮连锁机构担负厨子、行政总厨、餐饮老总,现任青海遵义湘五美味佳肴美馔餐饮集团总CEO、千喜鹤公司出品组长。

     
二零零五年参预首届国际彭祖创新菜沟通大赛荣获国际彭祖石榴红烹饪著名厨神称号。

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2006及二〇〇八年一次到新加坡华亭旅舍拓宽菜肴和行政管理的上学。

业绩形成

二〇〇四年六月在京都加入香岛陈世家杯第4届全国厨子交流竞赛研究研究会荣获特金奖。

2006年荣获东方美味的食品国际烹饪大奖赛单一菜金奖。

二〇〇六年7月荣获中夏族民共和国大厨节暨彭城岭南山珍海味节单一菜最好立异奖。

二〇〇六年荣获迎奥林匹克运动国际烹饪大赛特金牌奖,同年与前马英九(Ma Yingjiu)御厨洪King Long学习台菜制作。

二〇〇六年依靠优秀的厨艺和完美的劳动,成功应接原国务院副总理吴桂贤女士并十分受好评。

2008年五月荣膺天骄杯第一届全国原生态美酒佳肴厨艺大奖赛原生态厨艺十大名厨称号。

二〇一一年被评为中华烹饪本领劳模,授予中国烹饪名师荣誉称号。

二零一五年一月在江山著名厨子征集评选中荣膺“中中原人民共和国大厨金鼎奖”,被国家名厨征集组委给予“中中原人民共和国烹饪大师”称号,其功绩被选入由全国政协助举行公室公厅中华夏族民共和国文学和艺术学出版社出版的《国家名厨》第三卷大典,晋升为国家名厨编纂委员会高等厨神委员。

二零一五年5月荣获中中原人民共和国名厨技术博览征集组委评为“中中原人民共和国名厨金勺奖”,并当选国家级书刊《第四届中夏族民共和国大厨技巧博览》著名大厨作品集。

二〇一五年相中二〇一五年份十大江山名厨排名榜,荣获中夏族民共和国大厨称号,被引入为中夏族民共和国烹饪文化宗旨常务监护人,列为国家名厨编纂委员会烹饪专家组成员,荣获二零一五寒暑中夏族民共和国烹饪文化承继革新优秀进献奖。

二〇一四年3月到手中夏族民共和国金厨荣誉称号,被中国国家著名厨神烹饪文化中央赋予“中中原人民共和国烹饪文化承袭大师”称号。二零一七年6月拿走国家名厨编纂委员会给予“中中原人民共和国烹饪天王奖”荣誉称号,并赢得中中原人民共和国烹饪美食硕士和中华美味的吃食传播大使称号,被国家名厨襄化大旨邀约为神州大厨形象代言人。前年八月赢得中华夏族民共和国烹饪文化大旨全国中餐业特级评选委员会委员资格。二〇一八年7月其业绩再次被国家名厨编委会选入国家级名厨人物典籍《国家名厨》第四卷大典。

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下大力不可复制,荣耀就是义务!孙红飞大师部分别获得奖略影,为餐饮文化承接发展砥砺前行!

     
2008年四月带队赴江西柳州旌湖商旅“感恩、大家在行路”为抗震援助建设的同志呈献淮扬美酒山珍海错。

代表菜的品性

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金牌特色名菜-青云沾水鸭
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金汤薯丝大头鱼腩

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淡黄巧克力

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江米雪汁丸子
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粗粮雪莲肉糕
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米仁鱼脯

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二零零六年度被评为锦江德班酒馆能够经营管理者称号。

     
二零零六年2月在颐锦集会场馆春在阁成功招待奥林匹克运动委员会主席罗格先生携内人一行,获得称扬。

     
二〇一一年荣膺中夏族民共和国大厨调换烹饪半决赛特金奖,并被评为中中原人民共和国厨神称号。

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