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【石利君】男,朝鲜族,东方罗玛厨政管理协会金牌大厨,一九八七年从业烹饪行当,1991年获国家一流大厨,1998年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、内蒙古烹饪组织会员,曾先后在昭君酒楼、玛拉沁大酒馆、航天酒店等任厨神主厨,厨旅长等职位,现任呼市西边罗玛国际商务会馆出品部中主厨职分。

【王海平】男,乌孜Buick族,一九九〇年出生于内蒙古自贡市。国家尖端烹调师,东方罗玛厨政管理公司王牌厨子,壹玖玖玖年王海平走入烹坛开始做学徒,二零零零年底级师范高校满后,先后在时刻渔港酒馆、香港烤鸭店、兴鑫饭店、乌审旗大酒馆、东胜天源大旅社等区内外餐饮名店工作及常任厨神等地方。从厨十余年,最让王海平难以忘记的是师傅的那句老话:“老老实实做人,认认真真做事,将开销者的承认做为自个儿的最高的荣誉。”以往,王海平以那句话当做座右铭来供给手下的职业人士,他认为,做一名好大厨,首先是培养优质的品质。

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