美食食谱,香脆可口的有肉酱香饼的做法

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“今天想做一道闻名全国地摊的一款小吃,土家酱香饼。已经有很久没有吃到它了,至从开始了做早餐,整天就为早餐的花样发愁呢。以前住的楼上就有摆摊的酱香饼,斤卖很便宜。有辣的不辣的,每次买二块钱,用牙签串着边走边吃,那感觉真爽。

后来BB一岁左右,开始喜欢带她吃,不吃饭的话,一般就买这个给她充饥了。现在想想,好懒呢!完全可以自己研究做啊,为了健康。

土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,几百年来以它独特的口感与风味传承于土乡人间,而今走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。但是有没发现,在外面吃的除了好吃真的是找不到一那怕是芝麻大小的肉粒啊
我就想要能吃到肉粒的那种版本,看来只能自己动手了。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 面粉300克
  • 温水200克
  • 猪肉馅150克
  • 面粉300克

辅料

辅料

  • 花椒粉1小勺
  • 芝麻1小勺
  • 葱花适量

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