中国菜大师,中国名厨

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【白建华】(笔名白朋昊)男,毛南族,出生于一九七七年七月,江苏省马新乡市人。国家高等烹饪技术员、国家尖端三磷酸腺苷师,中华夏族民共和国烹饪大师、新星正官、金榜中国大厨、中夏族民共和国浅绿厨艺术大学使、《中华名厨》编纂委员会编辑委员会委员、中华夏族民共和国名店名厨名菜征集编纂委员会特别聘用专门的职业编辑委员会委员、中华夏族民共和国旅社协会高级评选委员会委员、中中原人民共和国烹饪组织会员、辽宁省摄香港影业组织会会员、温哥华五常法处理协会会员。现任内蒙古集宁市中卫酒店总老板、隆硕国际旅馆咨询管理公司总老董。
厨艺沟通热线:13403634999

 

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二〇〇八年被特邀到中央电视台一套《每十三日饮食》栏目表演厨艺,并与著名主持人董浩同台主持节目

王占林,男,景颇族,一九七七年九月,江苏闻喜县人,国家尖端烹调师,国家职业本领判断考评员,国家高等餐饮管理师,国家尖端矿物质师,公共营养师考核评议员,中中原人民共和国头名名厨,中中原人民共和国金牌餐饮管理职员,中夏族民共和国栗色厨艺术大学使,餐饮业高端评选委员会委员,中华名厨范专校家评审委员会员会委员,中夏族民共和国厨子查询网驻呼和浩特市市长,毕节日市场准格尔旗饮食与饭馆行业组织副院长,内蒙古餐饮与餐饮店协会监护人、专家委员,内蒙古自治区高速路管理局服务区聘用专家委员,非凡专业老董人,呼和浩特市饮服行业艺术工人考核委员会专家委员,呼和浩特市饮服职法学校高档教师,《中中原人民共和国食物报》内蒙古记者站特约记者,《草原餐饮》杂志日喀则市采访编辑部总经理,吉林省摄香港影业协会会会员,布拉迪斯拉发五常法管理组织会员,中中原人民共和国生物素组织会员,河内美味的食品组织会员,中华人民共和国名店名厨名菜征集编纂委员会高等编辑委员会委员。现任内蒙古呼市东头罗玛国际商务会馆出品部总监兼行政总厨、湖北省隆硕旅社咨询管理集团副总老总。

      
2006年通过国家专门的工作老总人考试,曾先后任云冈酒店、丞鑫姑奶奶桥大旅舍、平型关旅馆、新江南京高校酒店、同新酒吧、青海武大学同市绿园大饭馆等栈住房储蓄银行政总厨、技巧总裁、首席营业官、副总老板等职分。
       
通过自身不懈的用力已赢得国家劳动部颁发的高级级本事资格证书,多次临场国家烹饪大赛并获奖。
  
二零零四年获得厨子澳洲蓝带勋彰。二零零一年荣获世界食雕大擂台三等奖。二〇〇四年荣膺第一二三届东方山珍海错国际大赛金奖。2007年荣获山东绵竹大曲杯烹饪大赛金奖。2005年荣膺世界国际烹饪大赛金奖。同年荣获第二届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。二零零六年荣膺饭馆烹饪组织大赛金奖。同年荣获第一届中华夏族民共和国国际食用菌烹饪大赛特金奖,世界国际烹饪联合会团体首领在人大会堂为白建华先生颁奖。2009年荣获中、加、美利哥际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。二零零六年被中中原人民共和国名厨名菜丛书编纂委员会与中夏族民共和国名厨查询网授予“新星比肩”荣誉称号,白建华先生作为餐饮界一颗炫人眼目之星,对弘扬中华夏族民共和国饮食文化,传播影青健康餐饮的孝敬的旺盛是值得的赞叹的!

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1991年完成学业蔡慧康南省第一高端商业余大学学,二零零零年进修东方美味的食品高校饭店管理规范,二〇〇六年毕业于武大饭馆财富军事大学,二〇〇六年透过国家专门的学问首席营业官人考试,曾先后任永和进取,北岳商旅,开元饭馆,缘梦元大酒馆等饭店行政总厨、本领CEO、首席试行官、副总老板、总总裁等地方,现任呼市东方奥Crane国际商务会馆行政总厨、隆硕酒馆咨询管理集团副总老板。

世界国际烹饪联合会组织带头人在人大会堂为白建华先生颁奖

 

       
历年来,曾被国家评为高档食物雕刻技士,吉安市正大职业学校首席高档教师,大理市新达职业高校,高端教授,北海市劳动维持培养和练习部教授,益阳市新火职校助教,黄石市弘雅酒馆培养助教,给社会培养和磨练了一群又一堆的杰出能力人才。
除此以外,其个人创作往往在各大杂志、报纸和刊物、电台刊登和通信,也作为约请嘉宾。在2007年和二零一零年列席过中央电视台一套《每天饮食》特约栏目,并与盛名主持人董浩同台主持节目,马衡阳教育电视台《每星期四菜》栏目任技能顾问,《东方美食》、《中中原人民共和国食物报》、《中夏族民共和国烹饪》、《山西烹饪》、《华夏美味美味的食物》、《中华人民共和国民代表大会厨》、《餐饮世界》等名牌报纸和刊物的特约记者。
       
在工作中间,成功的待遇过多位国家领导人,做事严苛,讲究诚信,器重公司文化,坚韧不拔“五常法管理”多年的实践工作便其颇具了增加的劳作经历和取得了丰硕的顾客群,是丽江餐饮界的新锐一颗耀眼之星。

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2001年收获厨神欧洲蓝带勋彰。

二〇〇二年荣膺世界食雕大擂台三等奖。

2002年荣获第一、二、三届东方美味佳肴国际大赛金奖。

2007年荣获湖北省茅台杯烹饪大赛金奖、台湾省十佳青年厨子奖。

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