香喷喷的很入味,鹰嘴豆羊肉丁的做法

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鹰嘴豆羊肉丁  鹰嘴豆富含全体活性的植物性类雌激素,此物质能够延缓女人细胞的萎靡,让肌肤保持弹性,美容养颜等两种效率,平时被福建人做成鹰嘴豆羊肉丁来食用,味道绝对美丽哦。  主要质感:  鹰嘴豆、羊肉、青红黄椒  辅料:  大豆油、盐、味极鲜、玉葱、披垒粉、味素、姜  做法:  1把鹰嘴豆用水泡2小时以上,用高压锅压20分钟,能打开高压锅,捞起风干水分  2
牛肉切丁,球葱切丁,青红黄椒切丁,姜切末  3热锅凉油,油热7成下玉葱丁乾煎出香味,下羊肉丁干炒出水分,加青红杭椒,下姜末、鹰嘴豆翻搅一会  4加盐乾煎均匀,加味极鲜焖2分钟,加味精、坡洼热粉翻搅均匀就可以

干锅涵归尾羊肉

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食物原料:带皮羊肉400克,香辣酥100克,青巴椒段50克,白萝卜、四季葱、姜块、盐荽段各一丢丢。

调味品:八角、桂皮、山柰、草果子、香叶、白蔻、小谷香、广陈皮、金当归、盐、调味素、调味精、麻油、鲜汤、色拉油各少量。

做法:

官方金沙9159,1、将带皮羊肉切成小块,投入沸水锅里汆水后,捞出来待用。

2、锅里掺入鲜汤,此外放八角、桂皮、山柰、草果子、香叶、白蔻、小怀香、橘皮、秦哪、芦菔、大葱和姜块,烧开后才把牛肉放进去煮透。捞出来沥水后,倒进40%热的油锅里,炸至牛肉皮酥脆便出锅。

3、锅入少些麻油烧热,下入羊肉块、香辣酥和青南椒段干炒,其间调入盐、味精和味素,炒入味便盛入干锅里,撒上香菜段就可以上桌。

凤梨脆皮虾球

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食物的材料:海白虾12只,去皮凤梨180g,姜10g、番茄酱50g,糖7g,盐2g,黑坡洼热粉适合的数量,花雕5g,水50g脆皮糊水40g,中筋粉25g,生粉5g,植物油5g,泡打粉1g,盐1g,五香粉适当的量

做法

1、
中筋粉、生粉、五香粉和盐混合均匀,插手水混合成均匀面糊,再参预油和弄成细腻均匀面糊,封上保鲜膜放入对开门三门电冰箱冷藏20秒钟以上;

2、 参预水和海白虾去壳去虾的消化系统,剖开虾背洗净;

3、将虾背靠虾头部位化开三个小洞,将虾尾塞入成虾球状;

4、管理好的虾球参预盐1g,糖2g,花雕5g,姜片和黑浮椒粉适合的量,搅动均匀后熏制15分钟;

5、去皮黄梨将中间硬芯去除,切成小块备用;

6、将西红柿酱,糖5g,盐1g, 50g水混合在一块儿搅和均匀;

7、熏制好的虾球用吸油纸将表面水分吸干;

8、管理好的面糊拿出,参与泡打粉掺和均匀,将虾球放入面糊中,将虾身沾满面糊;

9、锅中加油烧至四成热,将沾满面糊的虾球放入,
炸至一面蓬松蓝色后翻面炸制,两面金色后捞出控油备用;

11、锅留一些些底油,参预西红柿酱混合汁,烧开后,参预凤梨丁,
调中型Mini火乾煎,至汤汁浓稠,参加炸制好的脆皮虾球,飞快生煎至裹满番茄酱出锅装盘。

秦椒肉丝

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做法

1、赫色大杭椒1个;猪肉一小块瘦肉;蒜3瓣切成条;姜两片切成块;碳水化合物1小勺;老抽适当的量;花椒适合的量;盐适当的量

2、把瘦肉切块,参与一小勺糖类,少量的酱油,和弄均匀。假如以为颜色远远不足,也得以进入一两滴老抽。

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