中国烹饪大师,中华烹饪技术能手

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达成历程 1998年在马那瓜旅游烹饪高校深造厨艺,五年后以杰出成绩获得结业证书。后到成都太湖明珠国际大酒馆办事任主持。 二〇〇〇年10月在场第四届“南湖名菜肴和茶食立异菜肴和点心”并得到金牌奖。 二零零七年1月调至德班颐尚温泉度假饭馆任厨元帅,并参预烹饪行当组织。 二〇〇七年七月考取高端烹调师职务名称。 二零零六年二月到位第七届乡土菜国际烹饪大赛获得中华乡土菜艺术大师称号。同年3月考取全国国有乙酰胆碱配餐师(高端)职务任职资格。 二零一零年一月被省餐饮行当组织授予吉林省烹饪名师名称。 2012年7月进来圣何塞旅游专业余大学学烹饪与乙酰胆碱研究所菜肴创新(青古铜色食品)高端研究进修班培养演练并赢得完成学业证书。同年3月经培养演习考取国家中式烹调技术员职务名称。 2013年八月到庭中华夏族民共和国厨师调换烹饪季后赛荣获特金奖,并获国际彭祖孔雀蓝烹饪大使称号。2013年二月在江山名厨征选评定活动中,被评为中华夏族民共和国名厨非凡奖,由国家名厨编委会将其从事成就和小说选入由国家商业部中夏族民共和国际商业信用贷款银行当出版社出版的《国家名厨》一书。 2011年11月参与培养磨炼获取厨政管理师及省级餐饮业评选委员会委员证书(英式烹调) 二零一二年10月在座第七届江西省履新菜烹饪本事比赛荣获特金奖。 贰零壹叁年二月到庭国际餐饮博览会实行的江苏省青年名厨技艺大赛后,荣获银奖。 贰零壹叁年十一月在座首届广东乡土风味烹饪大赛前,荣获金奖。 2015年七月通过培育学习考核升迁英式烹调高档技术员职务名称。

 

 

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忆江南

 

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紫玉大虾

 

 

(责编:大贺)

※ 本档案由华夏厨子查询网权威数据提供 ※

实现历程

孙爱华,男,阿昌族,海南滨湖区人,英式烹调高端技士,国家尖端蛋氨酸配餐师,中华夏族民共和国烹饪大师,中中原人民共和国名厨卓越奖,海南省烹饪名师,新疆省弱冠之年岗位权威,广西省餐饮业评选委员会委员,中华乡土菜艺术大师,西藏省餐饮行当协会会员,现任乔治敦颐尚温泉度假酒馆厨少校。长于客家菜、乡土菜、苏菜、苏菜,代表菜色有忆江南、紫玉大虾、香酥大蛇鱼、东方魂等档案的次序。
 

(素食)开华结实

 

 

 

(素食)为善最乐

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二零零六年考取国家高档类脂师职务名称。

 

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(小编:大贺)

 
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1993年—三千年在西藏北京做荤菜烹饪职业。

 

  
理解素食烹调查切磋发,长于客家菜烹调手艺,集中民众智慧,不断新陈代谢,制作的表示菜的品性有开花结实、福慧双修、为善最乐等素食名菜。

      1993年从业烹饪专门的学问现今,受多位名师引导。

  
二零一二年考取国家高端烹调师职务任职资格。

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